Целью этого протокола является выявление различных Clostridium perfringens токсинотипов в локально приобретенных продуктов питания, в частности, эпсилон токсин производства штаммов типов B и D, без использования анаэробных камер.
Anwar, Z., Regan, S. B., Linden, J. Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples. J. Vis. Exp. (152), e59931, doi:10.3791/59931 (2019).