Journal
/
/
Обогащение и обнаружение Clostridium perfringens Токсинотипы в розничных образцов продуктов питания
JoVE Journal
Environment
This content is Free Access.
JoVE Journal Environment
Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples

Обогащение и обнаружение Clostridium perfringens Токсинотипы в розничных образцов продуктов питания

19,091 Views

08:00 min

October 18, 2019

DOI:

08:00 min
October 18, 2019

21 Views
, ,

Summary

Automatically generated

Целью этого протокола является выявление различных Clostridium perfringens токсинотипов в локально приобретенных продуктов питания, в частности, эпсилон токсин производства штаммов типов B и D, без использования анаэробных камер.

Read Article