Journal
/
Environment
/
העשרה ואיתור הפרסטרידיום של רעלים בדגימות מזון קמעונאי
JoVE Journal
Environment
This content is Free Access.
JoVE Journal Environment
Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples
Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

העשרה ואיתור הפרסטרידיום של רעלים בדגימות מזון קמעונאי

עברית

Automatically Generated

19,091 Views

•

08:00 min

•

October 18, 2019

DOI:

10.3791/59931-v

DOI:
10.3791/59931-v

•

08:00 min
October 18, 2019

•

21 Views
, ,
1Brain and Mind Institute,Weill Cornell Medical College

Summary

Automatically generated

המטרה של פרוטוקול זה היא לזהות שונים Clostridium הפרסטריגנים טוקנוסוגים של מזון מקומי נרכש, במיוחד אפסילון רעלן ייצור סוגי זן B ו-D, ללא שימוש בתאי אנאירובית.

Explore More Videos

Clostridium PerfringensToxinotypesEnrichmentDetectionRetail Food SamplesEpsilon ToxinModified Rapid Perfringens Medium (RPM)D-cycloserineTryptose Sulfite Cycloserine (TSC) AgarAnaerobic CultureSpore Selection

Read Article

Cite this Article

Anwar, Z., Regan, S. B., Linden, J. Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples. J. Vis. Exp. (152), e59931, doi:10.3791/59931 (2019).

Download .ris file

Copy

Share Video

.

Copy