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小売食品サンプルにおけるクロストリジウム・パーフリンゲントキシノタイプの濃縮と検出

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Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples

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小売食品サンプルにおけるクロストリジウム・パーフリンゲントキシノタイプの濃縮と検出

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08:00 min

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October 18, 2019

DOI:

10.3791/59931-v

DOI:

10.3791/59931-v

•

08:00 min

October 18, 2019

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21 Views

Zuha Anwar*¹, Samantha B. Regan*¹, Jennifer Linden¹

¹Brain and Mind Institute,Weill Cornell Medical College

Summary

このプロトコルの目的は、嫌気性室を使用せずに、局所的に購入された食品、特にイプシロン毒素産生株タイプBおよびDにおける異なるクロストリジウム・パーフリンゲン毒素を検出することです。

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Clostridium Perfringens Toxinotypes Enrichment Detection Retail Food Samples Epsilon Toxin Modified Rapid Perfringens Medium (RPM)D-cycloserine Tryptose Sulfite Cycloserine (TSC) Agar Anaerobic Culture Spore Selection

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