Journal
/
Environment
/
إثراء والكشف عن الأنماط التوكستريديوم بيرفرينجنز في عينات أغذيه التجزئة
JoVE Journal
Environment
This content is Free Access.
JoVE Journal Environment
Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples
Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

إثراء والكشف عن الأنماط التوكستريديوم بيرفرينجنز في عينات أغذيه التجزئة

العربية

Automatically Generated

19,091 Views

•

08:00 min

•

October 18, 2019

DOI:

10.3791/59931-v

DOI:
10.3791/59931-v

•

08:00 min
October 18, 2019

•

21 Views
, ,
1Brain and Mind Institute,Weill Cornell Medical College

Summary

Automatically generated

والهدف من هذا البروتوكول هو الكشف عن مختلف أنواع التوكستريديوم بيرفرينجنز السمية في الاطعمه المشترية محليا ، ولا سيما السموم ابسيلون إنتاج سلاله نوعين B و D ، دون استخدام الغرف لاهوائية.

Explore More Videos

Clostridium PerfringensToxinotypesEnrichmentDetectionRetail Food SamplesEpsilon ToxinModified Rapid Perfringens Medium (RPM)D-cycloserineTryptose Sulfite Cycloserine (TSC) AgarAnaerobic CultureSpore Selection

Read Article

Cite this Article

Anwar, Z., Regan, S. B., Linden, J. Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples. J. Vis. Exp. (152), e59931, doi:10.3791/59931 (2019).

Download .ris file

Copy

Share Video

.

Copy