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소매 식품 시료에서 클로스트리디움 퍼프린지 독시변의 농축 및 검출

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Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples

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소매 식품 시료에서 클로스트리디움 퍼프린지 독시변의 농축 및 검출

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08:00 min

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October 18, 2019

DOI:

10.3791/59931-v

DOI:

10.3791/59931-v

•

08:00 min

October 18, 2019

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21 Views

Zuha Anwar*¹, Samantha B. Regan*¹, Jennifer Linden¹

¹Brain and Mind Institute,Weill Cornell Medical College

Summary

이 프로토콜의 목적은 혐기성 챔버를 사용하지 않고 국부적으로 구매한 식품, 특히 엡실론 독소생성 균주 B 및 D에서 다른 클로스트리디움 퍼프린스 독시노타입을 검출하는 것입니다.

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Clostridium Perfringens Toxinotypes Enrichment Detection Retail Food Samples Epsilon Toxin Modified Rapid Perfringens Medium (RPM)D-cycloserine Tryptose Sulfite Cycloserine (TSC) Agar Anaerobic Culture Spore Selection

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