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大西洋サケにおける亜鉛の例を用いた相補的方法を用いた魚飼料の鉱物供給率の評価
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Assessing Mineral Availability in Fish Feeds using Complementary Methods Demonstrated with the Example of Zinc in Atlantic Salmon

大西洋サケにおける亜鉛の例を用いた相補的方法を用いた魚飼料の鉱物供給率の評価

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04:54 min

October 29, 2021

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October 29, 2021

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この記事では、大西洋サケのマイクロミネラルの可用性を評価するための体系的なアプローチを詳細に説明します。この方法論には、生物学的複雑性を持つツールとモデルが含まれています:(1)化学種分分析、(2)体外溶解度、(3)細胞株の取り込み研究、および(4)生体魚の研究。

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