استقبال كيميائي عن طريق الفم من الأحماض الدهنية وبالاشتراك مع النظام الغذائي وأذواقهم الغذائية الدهنية قد تمكن من تحديد الآليات التي تشارك مع تطور البدانة والسبب قد يكون من الصعب بالنسبة للعديد من الأفراد التغييرات الغذائية.
