Infektion med humant væv med human immundefekt virus (HIV) ex vivo giver en værdifuld 3D model af virus patogenese. Her, beskriver vi en protokol for at behandle og inficere væv prøver fra menneskelige tonsiller og kvindelige kønsorganer mucosae med HIV-1 og fastholde dem i kultur på grænsefladen væske-luft.