توضح هذه المقالة تطبيق الايض غير مستهدفة، transcriptomics والتحليل الإحصائي متعدد المتغيرات إلى النصوص التوت العنب والأيض من أجل التبصر في مفهوم TERROIR، أي تأثير البيئة على الصفات النوعية بيري.
Dal Santo, S., Commisso, M., D'Incà, E., Anesi, A., Stocchero, M., Zenoni, S., Ceoldo, S., Tornielli, G. B., Pezzotti, M., Guzzo, F. The Terroir Concept Interpreted through Grape Berry Metabolomics and Transcriptomics. J. Vis. Exp. (116), e54410, doi:10.3791/54410 (2016).