Summary

Evaluación de la transmisión Social de comportamientos de preferencias de alimentos

Published: January 25, 2018
doi:

Summary

Se presenta un protocolo para la investigación de la transmisión social de preferencia del alimento en los ratones. Las ventajas y posibles aplicaciones para este procedimiento, por ejemplo, en la detección de cambios tempranos en modelos de ratón de AD, se destacan. Para concluir, se discuten la interpretación de los resultados a la luz detalles críticos.

Abstract

Déficits de reconocimiento olfativo se sugieren para ser capaces de servir como marcador clínico para diferenciar la enfermedad de Alzheimer (AD) sujetos de los grupos de envejecimiento saludable. Por ejemplo, puede presentar disfunción olfativa en AD como deterioro en el reconocimiento olfativo, surgiendo durante las primeras etapas de la enfermedad y el empeoramiento mientras que progresa la enfermedad. La transmisión social de la tarea de preferencias (STFP) de alimentos se basa en una forma rudimentaria de comunicación entre roedores sobre alimentos distantes dependientes de la transmisión de señales olfativas. Ratones de tipo salvaje sanas preferiría comer una novela, sabor a alimentos que previamente se localiza por una coespecíficos, y esta preferencia del alimento sería obstaculizada en ratones transgénicos de anuncio, como el modelo APP/PS1. De hecho, se encontró una fuerte preferencia por los alimentos contado en ratones C57Bl6/J de 3 meses de edad, y esto fue reducido en ratones transgénicos de APP/PS1 3 meses de edad. En Resumen, STFP tarea podría ser una medida poderosa para integrarse en los presentes ensayos de detección subclínica de AD.

Introduction

Déficits de reconocimiento olfativo se proponen servir como marcador clínico para diferenciar a enfermedad de Alzheimer (EA) temas de envejecimiento normal grupos1,2,3,4. Una gama de desordenes neuropsiquiátricos se caracterizan por alteraciones en el reconocimiento olfativo y memoria, incluyendo AD y Parkinson5,6. Se han establecido varios protocolos y pruebas de comportamiento para evaluar reconocimiento olfativo y la discriminación en animales modelos7. Como tal, investigación traslacional, usando modelos animales apropiados y validados y pruebas de memoria olfativa puede avanzar mejor diagnóstico y tratamiento de enfermedades neurodegenerativas. Por lo tanto, la transmisión social de la prueba del alimento de preferencia (STFP) que fue originalmente inventado en la década de los 808 fue adaptada. En esta tarea, los animales son evaluados en su capacidad innata para aprender sobre la seguridad alimentaria de sus conespecíficos. Subyacentes de la decisión de rechazo de la selección, procesos involucran la evaluación de las características sensoriales de los alimentos y un animal debe ser capaces de revisión e ingrato características diferentes (es decir., sabor y olor).

La prueba STFP consiste en un fenómeno bastante simple: después de la interacción del roedor ingenuo ‘observador’ con un ‘manifestante’ que anteriormente consumían un alimento, el observador normalmente muestra una mayor preferencia por este alimento8,9 , 10. analizar las condiciones necesarias en esta preferencia, demostró el tema directo – exposición de demostrador (comido o el polvo con un alimento) es suficiente para aumentar la preferencia del observador. Sin embargo, puramente que huele ni una comida no son suficientes para inducir este tipo de preferencia11,12.

El protocolo STFP consta de cuatro pasos durante cinco días. El primer paso consiste en aumentar la motivación de los animales para hacerlos comer un nuevo alimento. Para ello, los roedores se ponen en un horario de 23 h, privación de alimentos, recepción regular chow de 1 h/día durante dos días consecutivos. En el segundo paso, la fase de cebado, cada manifestante se proporciona para 1 h con alimentos que contienen un sabor nuevo (chow mezclado con cacao o canela en los experimentos originales). En el tercer paso, la fase de interacción social, cada manifestante se coloca en la jaula de un roedor de observador del tema durante 30 minutos. En el cuarto paso, 24 h después de la interacción social, cada tema se ofrece la opción de ambas dietas con sabor. Se evalúan la ingesta del observador de ambos alimentos y porcentajes de preferencia de ambas dietas comidas por el tema.

Se muestran las lesiones neurotóxicas selectivas del hipocampo subiculum a perjudicar el desempeño en esta tarea13. Además, las mutaciones que afectan la función hippocampal en ratones se han divulgado para evitar alimentos preferencias14,15,16,17. Lo importante, rendimiento STFP no exclusivamente depende de funcionamiento hipocampal. Se informó de varias manipulaciones farmacológicas, genéticas y estudios de lesión que otras estructuras del cerebro al lado del hipocampo pueden desempeñar un papel en la mediación de diferentes aspectos de la memoria y el aprendizaje de elección socialmente inducida por dieta. Por ejemplo, las neuronas colinérgicas de la extremidad medial del tabique/vertical de la diagonal banda o núcleo basalis magnocellularis/sustancia innominada se sugieren que posee diferentes funciones para adquirir y recuperar la memoria social no espacial de olfativo señales18. Además, la corteza orbitofrontal se ha implicado en el aprendizaje guiado por el olor y agotamiento colinérgico del neocórtex todo dio lugar a déficits STFP, indicando que estas regiones del cerebro son esenciales para este tipo de aprendizaje asociativo19.

Posibles factores de confusión se evitan lo más posible, como separarse de los olores o arrastre de los alimentos fuera de las tazas. Un paso adicional de habituación para el aparato y una prueba adicional antes de que la tarea STFP fueron agregados, para evaluar si los roedores pueden oler realmente y están dispuestos a comer nuevos alimentos, la galleta enterrada prueba20. Además, al incluir el seguimiento de vídeo automatizado, el tiempo empleado en explorar tanto el manifestante durante la interacción social, así como el alimento durante la fase de prueba también se podía medir. La exploración de la ruta de acceso para cada tema es grabada con una cámara conectada a una computadora equipada de software de seguimiento video. Como tal, se pueden calcular diferentes aspectos del rendimiento de la exploración, como el tiempo en cada zona y el número de visitas de la zona. Esto da información más detallada sobre la actividad de los animales durante la fase de prueba, además de la cantidad de alimentos consumidos en el protocolo original de STFP.

En experimentos anteriores con un modelo de ratón de AD, el modelo de tu Tau22, se encontró que podría recogerse deterioro en esta memoria STFP desde la edad de 9-10 meses, y estos Co ocurrieron con déficits en hipocampo patología tau y la plasticidad sináptica en la hipocampo16. Puesto que la patología del tau se produce retraso en la progresión de la enfermedad, según la hipótesis de la cascada amiloide después de la disposición de placas amyloidal21, fue presumido que los déficits STFP podrían detectar a una edad más temprana en ratones transgénicos amiloides. Por lo tanto, se aplicó la prueba STFP en 3 meses APP/PS1 ratones22, el más común utiliza el modelo del anuncio. Este tipo de elección de alimentos socialmente inducida de hecho fue encontrado para ser deteriorada en los ratones APP/PS1. Es importante que estos ratones, por lo menos a esta edad, estaban carente de deficiencias generales exploración olfativa, aparato locomotor o social. Para concluir, la disfunción olfativa reconocimiento podría ser un importante método de detección temprana de AD en humanos y ratones tanto. Esta proyección confiable, barata y fácil para AD temprana podría ser útil para la investigación terapéutica. Si podríamos pantalla para temprano anuncio más eficaz, podríamos interferir en el proceso de la enfermedad.

Protocol

Todos los protocolos han sido revisados y aprobados por el Comité de experimentación animal de la Universidad de Lovaina, Bélgica y se llevaron a cabo con arreglo a la Directiva Europea del Consejo de la comunidad (86/609/CEE). 1. equipos, aparatos y sala de configurar: Preparar tres cámaras caja23 que consta de tres cámaras de Crawley (19 x 45 cm, altura 30 cm) con transparente medianeras permitiendo el libre acceso a cada cámara. Utilizar dos…

Representative Results

En la figura 1A-Bse muestra un ejemplo de la fase de exploración social. Esta fase permite la estimación de exploración social del ratón con el ratón de manifestante que sólo consume un alimento con sabor a tema. En el protocolo original, ratones podían explorarse libremente. En el protocolo descrito en este documento, el ratón demostrador fue contenido en una taza de alambre que permite el contacto ano-genitales y nariz. Además, la …

Discussion

Un repertorio de comportamiento animal puede ser rastreado ampliamente a cuatro razones básicas, localizar agua y alimentos, evitar depredadores, socialmente interactuando y reproducir. Implementación de un patrón de comportamiento producidas por un individuo de un grupo social que promueve directamente la adopción y exposición por otro es acuñado transmisión social24. Este tipo de comportamiento profundamente puede afectar la ecología de una especie debido a comportamiento iniciada por (a…

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Investigación apoyada por beca postdoctoral FWO a AVdJ. Los autores desean agradecer a Leen Van Aerschot y Ilse Bloemen por su soporte técnico.

Materials

3-chamber apparatus custom made 19 x 45 cm, height 30 cm
wire cages to hold mouse custom made diameter of 12 cm, height 10 cm
ramp to hold food cup custom made 10 x 10 cm, height 7 cm
food cups sunlessbody via ebay http://www.ebay.com.au/itm/Plastic-Sample-Jars-Pots-Cups-Containers-with-Hinged-Lid-x-200-Small-25ml-/251708415240 diameter of 3.8 cm, height 3.2 cm
lux meter Volcraft BL-10 L 0 – 40000 lx
paprika herb Delhaize ID:716703 Gemalen paprika,| 40 g
celery herb Delhaize ID:716301 Selderzout, 57 g
vide-tracking software Ethovision (Noldus) http://www.noldus.com/animal-behavior-research/products/ethovision-xt
ANYmaze (Stoelting) https://www.stoeltingco.com/any-maze-video-tracking-software-1218.html

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Cite This Article
Van der Jeugd, A., D’Hooge, R. Assessment of Social Transmission of Food Preferences Behaviors. J. Vis. Exp. (131), e57029, doi:10.3791/57029 (2018).

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