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Biochemistry

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JoVE Journal Biochemistry
Entfernung und Ersatz endogener Liganden aus lipidgebundenen Proteinen und Allergenen
 
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Entfernung und Ersatz endogener Liganden aus lipidgebundenen Proteinen und Allergenen

Article DOI: 10.3791/61780-v • 09:09 min • February 24th, 2021
February 24th, 2021 •
1, 1, 1
1Nuclear Magnetic Resonance Group, National Institute of Environmental Health Sciences

챕터

요약
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Dieses Protokoll beschreibt die Entfernung endogener Lipide aus Allergenen und deren Ersatz durch benutzerdefinierte Liganden durch Umkehrphasen-HPLC in Verbindung mit thermischem Glühen. 31 P-NMR und zirkulärer Dichroismus ermöglichen die schnelle Bestätigung der Ligandenentfernung/-belastung und die Wiederherstellung der nativen Allergenstruktur.

Tags

Biochemie Heft 168 Allergene Biochemie Biophysik fettsäurebindende Proteine Fettsäuren Lipide Proteinbindung Proteinstabilität
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