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도코사헥사에노믹, 에이코사펜타에노믹, 아라키돈산의 에폭시화된 대사산물의 효소 합성
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13:05 min
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June 28, 2019
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우리는 세균성 시토크롬을 사용하여 아라키돈산(AA), 도코사헥사에노산(DHA), 에이코사펜테노산(EPA)의 특정 상악제 및 레지오이좀의 대규모 효소 합성 및 정제에 유용한 방법을 제시합니다. P450 효소 (BM3).
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Woodman, J. W., Cinelli, M. A., Scharmen-Burgdolf, A., Lee, K. S. S. Enzymatic Synthesis of Epoxidized Metabolites of Docosahexaenoic, Eicosapentaenoic, and Arachidonic Acids. J. Vis. Exp. (148), e59770, doi:10.3791/59770 (2019).
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