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소매 식품 시료에서 클로스트리디움 퍼프린지 독시변의 농축 및 검출
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Enrichment and Detection of Clostridium perfringens Toxinotypes in Retail Food Samples
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소매 식품 시료에서 클로스트리디움 퍼프린지 독시변의 농축 및 검출

DOI:
10.3791/59931-v

•

08:00 min

•

October 18, 2019

•

, ,
1Brain and Mind Institute,Weill Cornell Medical College

Chapters

  • 00:04Title
  • 00:42Media Preparation and Sample Collection
  • 02:48TSC Sandwich Plating
  • 04:05Sub-culturing of Sulfite-Reducing Colonies
  • 05:08DNA Extraction and PCR Genotyping
  • 07:29Conclusion

Summary

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이 프로토콜의 목적은 혐기성 챔버를 사용하지 않고 국부적으로 구매한 식품, 특히 엡실론 독소생성 균주 B 및 D에서 다른 클로스트리디움 퍼프린스 독시노타입을 검출하는 것입니다.

Tags

Clostridium PerfringensToxinotypesEnrichmentDetectionRetail Food SamplesEpsilon ToxinModified Rapid Perfringens Medium (RPM)D-cycloserineTryptose Sulfite Cycloserine (TSC) AgarAnaerobic CultureSpore Selection

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