Journal
Chemistry
Unveiling Tea Aroma Complexity with Solvent-Assisted Flavor Evaporation Method

Unveiling Tea Aroma Complexity with Solvent-Assisted Flavor Evaporation Method

May 26, 2023

تحليل رائحة الشاي على أساس إثراء تبخر النكهة بمساعدة المذيبات

02:21 min
•
1,655 Views

تقطير تسريب الشاي عن طريق تبخر النكهة بمساعدة المذيبات (SAFE)

02:30 min
•
793 Views
, , ,
1Tea Research Institute Chinese Academy of Agricultural Sciences, 2State Key Laboratory of Tea Plant Biology and Utilization,Anhui Agricultural University

Summary

العربية

Automatically Generated

تظهر هنا طريقة لإثراء وتحليل المكونات المتطايرة لمستخلصات الشاي باستخدام تبخر النكهة بمساعدة المذيبات واستخراج المذيبات متبوعا بقياس الطيف الكتلي اللوني للغاز ، والذي يمكن تطبيقه على جميع أنواع عينات الشاي.

Article