/
/
Поколение Лед и Тепломассообмен Явления ввода воды в холодную ванну солевого раствора
A subscription to JoVE is required to view this content. Sign in or start your free trial.
13,633 Views
•
08:16 min
•
March 13, 2017
DOI:
Summary
Automatically generated
Здесь мы приводим протокол для демонстрации генерации льда, когда вода вводится в холодную ванну рассола, в качестве вторичного холодильного агента, в диапазоне температур ниже температуры замерзания воды. Он может быть использован в качестве альтернативного способа производства льда для промышленности.
Read Article
Cite this Article
Yun, X., Quarini, G. L. Ice Generation and the Heat and Mass Transfer Phenomena of Introducing Water to a Cold Bath of Brine. J. Vis. Exp. (121), e55014, doi:10.3791/55014 (2017).
Copy