Back to chapter

2.12:

روابط الهيدروجين

JoVE 핵심
생물학
JoVE 비디오를 활용하시려면 도서관을 통한 기관 구독이 필요합니다.  전체 비디오를 보시려면 로그인하거나 무료 트라이얼을 시작하세요.
JoVE 핵심 생물학
Hydrogen Bonds

Languages

소셜에 공유하기

تعتبر روابط الهيدروجين عوامل جذب ضعيفة للغاية بين ذرة ذات شحنة سالبة جزئية وذرة كهربية مثل الأكسجين وذرة هيدروجين مع شحنة موجبة جزئية. في حين أن هذه الروابط الأكثر شيوعًا بين جزيئات H2O في الماء ضعيفة بشكل فردي لكنها تصبح قوية جدًا عندما تجتمع.

2.12:

روابط الهيدروجين

روابط الهيدروجين هي عوامل جذب ضعيفة بين الذرات التي شكلت روابط كيميائية أخرى. أحد هذه الذرات لها كهرسلبية ، مثل الأكسجين ، و لها شحنة سالبة جزئية. و الأخرى هي ذرة الهيدروجين التي ارتبطت مع ذرة أخرى لها كهرسلبية و شحنة موجبة جزئية.

الروابط الهيدروجينية تسيطر على العالم!

لأن الهيدروجين لديه كهرسلبية ضعيفة جدا ، فإنه عند إرتباطه بذرة كهربية قوية ، مثل الأكسجين أو النيتروجين ، يتم تقاسم الإلكترونات في الرابطة بشكل غير متكافئ. الذرة الأخرى تسحب الإلكترونات لنفسها ، و تتقاسمها مع ذرة الهيدروجين لوقت أقل. و هذا يعطي ذرة الهيدروجين شحنة موجبة جزئية ، مما يتسبب في إنجذابها إلى ذرات ذات شحنة سالبة جزئية. التأثير التراكمي لهذه الروابط الضعيفة هو تغيير الحياة ، حيث يمنح الماء: سعة حرارية عالية ، ارتفاع حرارة التبخير ، القدرة على إذابة الجزيئات القطبية ، الالتصاق ، التماسك ، و التوتر السطحي القوي.