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协议进行数据采集和分析应用到自动人脸表情分析技术和时序分析感官评价
 
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协议进行数据采集和分析应用到自动人脸表情分析技术和时序分析感官评价

Article DOI: 10.3791/54046-v • 07:12 min • August 26th, 2016
August 26th, 2016 •
1, 1, 2
1Food Science and Technology, Virginia Tech, 2Civil and Environmental Engineering, Virginia Tech

Kapitel

Summary
Automatic Translation

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一种用于捕获和统计分析人口的情绪反应饮料和流质食物中使用自动面部表情分析软件感官评价实验室协议描述。

Tags

行为，第114，面部表情分析，感官评价，情感，饮料，食品科学，时间序列分析，乳制品
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