الأزهار هي نباتات إنجابية متعددة الوظائف. في معظم الأنواع الزهرية،تنتج الأزهار وتطلق الحيوان المنوي وتنتج وتخزن البويضة،وتحتضن حبوب اللقاح للإخصاب. وبعد التخصيب،تتطور الأزهار إلى بذور وغالباًإلى ثمار.تمتلك الزهور حتى أربعة أنواع من الأعضاء الزهرية:السبلات والبتلات والسداة والكرابل. تغلّف السبلات وتحمي البراعم،وهي عادة ذات لون أخضر وتشبه الأوراق. تحمي البتلات أجزاء الزهرة الأخرى وهي غالباًملونة بألوان زاهية وهي تساعد في جذب حبوب اللقاح.السداة والكرابل هي أعضاء إخصاب الزهرة. هي تنتج الأبواغ التي تتطور في النهاية إلى حيوان منوية وبويضات. تتكون السداة من فتيلة ومئبر.تنتج الخلايا الموجودة في المئبر أبواغاًتتطور إلى حبوب لقاح والتي تتطور إلى حيوان منوي. تتكون الكرابل من مبيض والنمط والجزء العلوي من المدقة. يحتوي المبيض على بويضة أو أكثر.في البويضة يتشكل كيس الجنين-الذي يحتوي البويضة. يمتد النمط من المبيض الى الجزء العلوي من المدقة. تحبس الجزء العلوي من المدقة اللزجة حبوب اللقاح مما يسمح للحيوان المنوي المتحرك بأن يصل إلى البيضة الثابتة.تتطور البويضات المخصبة إلى بذور ولحدوث الإخصاب وتكون البذور يجب تلقيح النباتات الزهرية. التلقيح هو نقل حبوب اللقاح مصدر الحيوانات المنوية-إلى جزء الزهرة الذي يحتوي على البويضات-مصدر البويضات. يتم نقل حبوب اللقاح في النباتات الزهرية من المئبر إلى الجزء العلوي من المدقة.يتم تلقيح معظم النباتات عن طريق الحيوانات،التي تأكل عادة وتحمل نكتارها وحبوب اللقاح. أحد أكثر الأنواع شيوعاًمن الملقحات هي الحشرات مثل النحل،والفراشات والعث والذباب. تقوم كثير من أنواع الطيور والخفافيش بالتلقيح أيضاًيمكن تلقيح النباتات أيضاًعن طريق الرياح وبشكل أقل تكراراًعن طريق الماء.تطلق الأعشاب غالباًعلى سبيل المثال،الكثير من حبوب اللقاح الصغيرة التي يتم توزيعها عن طريق الرياح. وبعد التلقيح،يتم تشكيل أنبوب اللقاح ويتم إطلاق الحيوانات المنوية إلى البويضة،ويحدث الإخصاب. يقوم التخصيب بتحفيز تطور الزهرة إلى ثمرة حيث تصبح بويضتها بذوراًتفشل الزهرة غير الملقحة من ناحية أخرى في أن تصبح ثمرة،وتموت بعد ذلك.