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Extrusão de filme de<em> Abyssinica Crambe</em> / Glúten de trigo Blends
JoVE Journal
Bioengineering
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JoVE Journal Bioengineering
Film Extrusion of Crambe abyssinica/Wheat Gluten Blends

Extrusão de filme de<em> Abyssinica Crambe</em> / Glúten de trigo Blends

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06:51 min

January 17, 2017

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January 17, 2017

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A corrente secundária da produção de óleo vegetal de Crambe abyssinica tem valor limitado. O objectivo deste estudo era encontrar métodos para a extrusão de materiais à base nesta corrente lateral, demonstrando que os produtos com um valor mais elevado pode ser produzido. Os extrudados foram encontrados a ter propriedades promissoras.

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