Questo protocollo descrive il metodo di determinazione della lipolisi basale e forskolin-stimolata nei pastelli grassi inguinali ottenuti dalla normale dieta di chow (NCD) o dieta ad alta percentuale di grassi (HFD) ± capsaicina alimentata da topi selvatici. Come indice per la lipolisi, il rilascio di glicerolo è stato misurato dai placche grasse adipose inguinali.