Ce protocole décrit la méthode de détermination de la lipolyse basale et stimulée par la forskoline dans des tampons de graisse inguinal obtenus à partir d'une alimentation normale (NCD) ou d'un régime alimentaire à forte teneur en graisse (HFD), la capsaicine alimentée avec des souris de type sauvage. En tant qu'indice pour la lipolyse, la libération de glycérol a été mesurée à partir de tampons de graisse adipeuse inguinale.