JoVE
JoVE
Centro de recursos académicos
Investigación
Comportamiento
Bioquímica
Biología
Bioingeniería
Investigación sobre el cáncer
Quimica
Biología del desarrollo
Ingeniería
Medio ambiente
Genética
Inmunología y contagio
Medicina
Neurociencias
JoVE Revista
JoVE Enciclopedia de experimentos
JoVE Chrome Extension
Educación
Biología
Quimica
Clinical
Ingeniería
Ciencias medioambientales
Pharmacology
Física
Psicología
Estadística
JoVE Central
JoVE Educación científica
JoVE Manual de laboratorio
JoVE Quiz
JoVE Business
Videos Mapped to your Course
Autores
Bibliotecarios
Secundarias
Acerca de
Sign-In
Iniciar sesión
Contáctenos
Investigación
JoVE Revista
JoVE Enciclopedia de experimentos
Educación
JoVE Central
JoVE Educación científica
JoVE Manual de laboratorio
Secundarias
ES
EN - English
CN - 中文
DE - Deutsch
ES - Español
KR - 한국어
IT - Italiano
FR - Français
PT - Português
ES
EN - English
CN - 中文
DE - Deutsch
ES - Español
KR - 한국어
IT - Italiano
FR - Français
PT - Português
Close
Investigación
Comportamiento
Bioquímica
Bioingeniería
Biología
Investigación sobre el cáncer
Quimica
Biología del desarrollo
Ingeniería
Medio ambiente
Genética
Inmunología y contagio
Medicina
Neurociencias
Products
JoVE Revista
JoVE Enciclopedia de experimentos
Educación
Biología
Quimica
Clinical
Ingeniería
Ciencias medioambientales
Pharmacology
Física
Psicología
Estadística
Products
JoVE Central
JoVE Educación científica
JoVE Manual de laboratorio
JoVE Quiz
JoVE Business
Videos adaptados a su curso
Teacher Resources
Get in Touch
Instant Trial
Log In
ES
EN - English
CN - 中文
DE - Deutsch
ES - Español
KR - 한국어
IT - Italiano
FR - Français
PT - Português
Journal
/
Quimica
/
Unveiling Tea Aroma Complexity with Solvent-Assisted Flavor Evaporation Method
/
Author Spotlight: Exploring Tea Aroma Using Solvent-Assisted Flavor Evaporation Technique
JoVE Revista
Quimica
Se requiere una suscripción a JoVE para ver este contenido.
Inicie sesión o comience su prueba gratuita.
JoVE Revista
Quimica
Tea Aroma Analysis Based on Solvent-Assisted Flavor Evaporation Enrichment
Author Spotlight: Exploring Tea Aroma Using Solvent-Assisted Flavor Evaporation Technique
Unveiling Tea Aroma Complexity with Solvent-Assisted Flavor Evaporation Method
DOI:
10.3791/65522-v
•
02:21 min
•
May 26, 2023
•
Zhihui Feng
,
Xiaogen Yang
,
Chun Zou
,
Junfeng Yin
1
Tea Research Institute Chinese Academy of Agricultural Sciences
,
2
State Key Laboratory of Tea Plant Biology and Utilization
,
Anhui Agricultural University
Tags
Tea Aroma
Solvent-assisted Flavor Evaporation (SAFE)
Volatile Compounds
Gas Chromatography-mass Spectrometry (GC-MS)
Tea Quality
Sensory Attributes
Aroma Formation
White Tea
Methyl Epi-jasmonate
Embed
Añadir a la lista de reproducción
Usage Statistics
Videos relacionados
Author Spotlight: Exploring Tea Aroma Using Solvent-Assisted Flavor Evaporation Technique
Distillation of Tea Infusion by Solvent-Assisted Flavor Evaporation (SAFE)
Read Article
