Использование капиллярный электрофорез для Количественно органических кислот из растительных тканей: Случай испытания экспертизы<em> Арабика</em> Семена
Использование капиллярный электрофорез для Количественно органических кислот из растительных тканей: Случай испытания экспертизы<em> Арабика</em> Семена
В данной статье представлен метод обнаружения и количественного определения органических кислот из растительного сырья с использованием бесплатного зонального капиллярного электрофореза. Примером потенциального применения этого метода, определяющего влияния вторичного брожения на уровнях органических кислот в семенах кофе, обеспечивается.
Vaughan, M. J., Chanon, A., Blakeslee, J. J. Using Capillary Electrophoresis to Quantify Organic Acids from Plant Tissue: A Test Case Examining Coffea arabica Seeds. J. Vis. Exp. (117), e54611, doi:10.3791/54611 (2016).