Twee protocollen voor het bepalen van de evenwichts oppervlaktespanning (EST) waarden met behulp van de opkomende bellen methode (EBM) en de Spinning Bubble Method (SBM) worden gepresenteerd voor een oppervlakteactieve stof die waterige fase tegen lucht.
Chung, J., Boudouris, B. W., Franses, E. I. Accurate Determination of the Equilibrium Surface Tension Values with Area Perturbation Tests. J. Vis. Exp. (150), e59818, doi:10.3791/59818 (2019).