3.8:
化合物的分子质量和摩尔概念
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化合物的分子质量和摩尔概念
共价化合物的分子质量
化学式表示物质的元素组成。对于共价化合物，分子式表示组成该物质单个分子的原子的数量和类型；因此，式质量可以正确地称为分子质量。氯仿（CHCl 3 ）的共价化合物的分子式表明，一个分子包含一个碳原子，一个氢原子和三个氯原子。氯仿分子的平均分子量等于这些原子的平均原子质量之和：
离子化合物的分子质量
离子化合物由离散的阳离子和阴离子组成，这些阳离子和阴离子按比例组合以产生电中性的块状物质。离子化合物的分子质量的计算方法与共价化合物的分子质量的计算方法相同：将化合物分子式中所有原子的平均原子质量相加。但是，离子化合物的分子式不能代表离散分子的组成，因此不能正确地称为“分子质量”。例如，普通食盐或氯化钠（NaCl）是由钠阳离子（Na + ）和氯离子（Cl ＆minus; ）组合而成的离子化合物以1：1的比例。该化合物的分子式是通过将其组成元素的平均原子质量相加得出的：
当计算离子化合物的分子式质量时，使用的是中性钠和氯原子的平均质量，而不是钠阳离子和氯离子的质量。即使钠阳离子的质量比钠原子小一些（因为它缺少电子），但氯离子比氯原子的质量略大（由于多余的电子），这一差异将被抵消。而且，电子的质量相对于典型原子的质量可以忽略不计。
质量百分比组成
化合物的元素组成定义其化学特征，化学式是表示该元素组成的最简洁的方法。化合物中每种元素的质量百分比称为该特定元素的质量百分比。组成百分比可以通过将每种元素的质量除以化合物的总质量，然后转换为百分比来计算。
百分比组成可用于评估已知化学式的不同化合物中给定元素的相对丰度。只要知道该化合物的分子式或经验式，就可以从该化合物元素的原子质量或摩尔质量中得出组成百分比。
例如，一分子硝酸（HNO 3 ）包含一个氮原子，重14.01 amu；一个氢原子，重1.008 amu；三个氧原子，重（3×16.00）。 amu）= 48.00 amu。因此，硝酸的公式质量为（14.01 amu + 1.008 amu + 48.00 amu）= 63.02 amu，其百分组成为：
此文本改编自 Openstax ，化学2e，第3.1节：分子式和摩尔概念和 Openstax，化学2e，第3.2节：确定经验式和分子式。