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5.6:

Osmose

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Osmosis

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Osmose é o movimento de apenas água através de uma membrana semipermeável. Tal como a membrana plasmática da célula, abaixo do seu gradiente de concentração. O soluto, quaisquer substâncias dissolvidas, não podem cruzar.Mais soluto dentro da célula em comparação com o exterior resulta em menos água, criando assim um gradiente de concentração com mais água no exterior. Ao longo do tempo, a água se moverá do lado com menor osmolaridade, maior proporção de água para soluto para o lado com maior osmolaridade, menor proporção de água para soluto até que o gradiente seja equalizado.

5.6:

Osmose

Aproximadamente 60% a 95% do peso dos organismos vivos é atribuído à água. Portanto, manter o equilíbrio adequado da água dentro das células é de suma importância. A osmose é o movimento da água através de uma membrana semipermeável, como a membrana plasmática de uma célula. Em organismos vivos, a água desempenha um papel crucial como solvente—uma molécula que dissolve outras moléculas.

Difusão Versus Osmose

Tanto a difusão como a osmose são tipos de transporte passivo—transporte celular que não requer energia adicional. Difusão é o transporte de uma substância (soluto) dissolvida em um líquido (solvente) de uma zona de alta concentração para uma zona de baixa concentração. A difusão também pode ocorrer através de uma membrana se a membrana for permeável para esse soluto. Uma membrana que dificulta a passagem de um soluto específico é uma membrana semipermeável. Enquanto que uma membrana semipermeável interrompe o fluxo do soluto, o solvente move-se livremente—um processo chamado osmose.

Mecanismo

A osmose ocorre quando há mais soluto de um lado da membrana semipermeável do que do outro. A proporção de água para soluto é chamada de osmolaridade. Durante a osmose, a água flui do lado com baixa osmolaridade (mais água em relação ao soluto) para o lado com alta osmolaridade (menos água em relação ao soluto) até que a osmolaridade de ambos os lados seja aproximadamente igual. Por exemplo, uma célula rodeada por uma membrana semipermeável tem água a entrar, se houver uma maior concentração de soluto dentro da célula em comparação com o exterior.

Desequilíbrio Osmótico nas Células

Sempre que o equilíbrio osmótico é interrompido, as células podem expandir ou encolher. Os mecanismos subjacentes ao desequilíbrio osmótico e à prevenção de resultados perigosos são discutidos melhor nas secções seguintes.

Suggested Reading

Wood, Janet M. “Bacterial Responses to Osmotic Challenges.” The Journal of General Physiology 145, no. 5 (May 2015): 381–88. [Source]

Goodhead, Lauren K., and Frances M. MacMillan. “Measuring Osmosis and Hemolysis of Red Blood Cells.” Advances in Physiology Education 41, no. 2 (May 19, 2017): 298–305. [Source]

Minkov, Ivan L., Emil D. Manev, Svetla V. Sazdanova, and Kiril H. Kolikov. “Equilibrium and Dynamic Osmotic Behaviour of Aqueous Solutions with Varied Concentration at Constant and Variable Volume.” The Scientific World Journal 2013 (December 26, 2013). [Source]