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Zur kontrollierten Freisetzung von Chlordioxid in einem perforierten Verpackungssystem zu verlängern die Haltbarkeit und Verbesserung der Sicherheit von Tomaten, Trauben
 
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Zur kontrollierten Freisetzung von Chlordioxid in einem perforierten Verpackungssystem zu verlängern die Haltbarkeit und Verbesserung der Sicherheit von Tomaten, Trauben

Article DOI: 10.3791/55400-v • 07:07 min • April 7th, 2017
April 7th, 2017 •
1,2, 1, 1, 1, 1, 2, 3, 3, 1
1USDA, ARS, USHRL, 2Indian River Research and Education Center, University of Florida, 3Worrell Water Technologies, LLC

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Environmental Sciences Ausgabe 122 Chlordioxid antimikrobielle Aktivität Dekontamination Konservierung Lebensmittelsicherheit foodborne pathogen Verfall Verderb Festigkeit Datteltomaten
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