Journal
/
/
סרטים שחול של<em> Crambe abyssinica</em> / חיטה גלוטן תערובות
JoVE Journal
Bioengenharia
This content is Free Access.
JoVE Journal Bioengenharia
Film Extrusion of Crambe abyssinica/Wheat Gluten Blends

סרטים שחול של<em> Crambe abyssinica</em> / חיטה גלוטן תערובות

9,647 Views

06:51 min

January 17, 2017

DOI:

06:51 min
January 17, 2017

5 Views
, , , , ,

Summary

Automatically generated

זרם לוואי מייצור שמן צמח של abyssinica Crambe הגביל ערך. מטרת המחקר הנוכחי הייתה למצוא שיטות לשיחול חומרים המבוססים על הנחל בצד הזה, הוכחת כי מוצרים עם ערך גבוה יותר יכול להיות מיוצר. Extrudates נמצא כבעלי תכונות מבטיחות.

Read Article