फैटी एसिड और आहार और वसायुक्त भोजन वरीयताओं के साथ संघ के मौखिक chemoreception मोटापे के विकास और क्यों आहार में परिवर्तन कई व्यक्तियों के लिए मुश्किल हो सकता है के साथ शामिल तंत्र की पहचान कर सकें सकता है.