식물은 종종 동물보다 덜 복잡한 것으로 여겨지지만동물처럼 식물도기관과 기관계로 되어 있고 각각 전문화된 기능을 수행한다식물의 대부분은 두 가지 기관계를 갖고 있는데지상계와 근계이다뿌리는 보통 지하에서 성장한다이들은 식물의 자리를 잡아주고 물과 영양소를 환경에서뽑아간다근계의 두 가지 주요 유형은주근계와 수염뿌리계이다주근계에서는 주근이 발아와 함께씨앗에서 나와서 토양 깊숙히 자라나서식물의 중심을 잡는다더 작은 측면 뿌리는 주근에서 분지한다하지만, 수염뿌리계에서는 주근이종자 발달만을 지원한다나중에, 많은 가는 뿌리가 지하로 가지를 친다이 소위 말하는 막뿌리들이토양에서 얕은 네트워크를 형성하고성숙한 식물을 지탱한다지상계를 구성하는 기관들은생식 또는 생장 기관으로 분류할 수있다생식 기관에는 꽃, 과일 방울이 있다식물이 생식하는 방법에 상당한 다양성이 있고그 결과 그들이 소유하는 생식 기관도아주 다양하다하지만, 생장 기관은 항상 줄기와잎을 포함한다식물의 줄기는 구조를 제공하여잎, 봉우리 및 꽃을 지탱한다줄기는 또한 입의 방향을 정하여 광합성을 극대화한다줄기 구성 요소는 마디, 즉잎과 가지의 점점그리고 마디 사이의 줄기 부분인 절간이 있다육경이라 부르는 줄기는 마디에서 입의 중심을 잡는다잎의 끝 부분은 날 또는 판이라 부른다단엽은 육경당 날이 하나이고복엽은 여러 개의 날이 각 육경에부착되어 있다풀과 같은 다른 식물들 육경이 없다대신에 날이 직접 줄기 부분을 둘러싼다입은 광합성의 대부분을 실행한다날은 종종 얇고 모양이 납작해서햇볕에 노출되는 면적이 가장 많다