骨骼肌周围有一层结缔组织,称为肌外膜,有助于保护肌肉。在肌外膜下,另一层结缔组织,称为肌外膜,包围并聚集骨骼肌的亚单位,称为筋膜。
每个束是一束骨骼肌细胞或肌细胞,由于其大小和圆柱形外观,通常称为骨骼肌纤维。肌肉纤维之间是一层称为肌内膜的结缔组织。
肌肉纤维膜称为肌膜。每一个肌肉纤维都是由多个称为肌原纤维的杆状链组成的,这些杆状链横跨肌肉纤维的长度并收缩。肌原纤维含有称为肌节的亚单位,肌节由肌动蛋白和肌球蛋白组成,分别位于细丝和粗丝中。
肌动蛋白包含肌球蛋白结合位点,使薄而厚的纤维连接,形成跨桥。为了使肌肉收缩,覆盖在纤丝上肌球蛋白结合位点的辅助蛋白必须被转移,以形成跨桥。在肌肉收缩过程中,交叉桥反复断裂,并沿着肌动蛋白进一步在结合部位形成。
Rall, Jack A. “Generation of Life in a Test Tube: Albert Szent-Gyorgyi, Bruno Straub, and the Discovery of Actin.” Advances in Physiology Education 42, no. 2 (April 20, 2018): 277–88. [Source]