This content is Free Access.
Filmextrusie van<em> Crambe abyssinica</em> / Tarwegluten Blends
9,647 Views
•
06:51 min
•
January 17, 2017
DOI:
概要
Automatically generated
De zijstroom van plantaardige olie productie van Crambe abyssinica heeft een beperkte waarde. Het doel van deze studie was werkwijzen voor het extruderen materialen op basis van deze zijstroom vinden, waaruit blijkt dat producten met een hogere waarde kan worden geproduceerd. De extrudaten bleken veelbelovende eigenschappen.
Read Article
Cite this Article
Gällstedt, M., Pettersson, H., Johansson, T., Newson, W. R., Johansson, E., Hedenqvist, M. S. Film Extrusion of Crambe abyssinica/Wheat Gluten Blends. J. Vis. Exp. (119), e54770, doi:10.3791/54770 (2017).
Copy