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Isolement et étude biophysique des cuticules de fruits
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March 30, 2012
DOI:
概要
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Organes de la plante aériennes sont protégés par la cuticule, un supramoléculaire biopolyester la cire de montage. Nous présentons les protocoles à suivre l'élimination sélective des épi-et cires intracuticular de cuticules de fruits de tomate sur des échelles moléculaires et micro par RMN du solide et la microscopie à force atomique, respectivement, et d'évaluer la capacité de réticulation de génie biopolyesters cuticulaires.
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IsolationBiophysical StudyFruit CuticlesHydrophobic Protective LayerTerrestrial PlantsDefensive BarrierBiotic StressAbiotic StressWater FlowExternal EnvironmentCutinLong-chain Fatty AcidsWaxesStructural FrameworkCuticular LayerEpicuticular LayerIntracuticular WaxesComprehensive ProtocolCommercial Tomato Fruit CuticlesSequential Wax RemovalSolid-state Cross-polarization Magic-angle-spinning (CPMAS) 13C NMR SpectroscopyAtomic Force Microscopy (AFM)Molecular-level Structural ProfilesBulk MaterialsMicroscale TopographyRoughnessCuticular SurfacesCross-linking Capabilities
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Chatterjee, S., Sarkar, S., Oktawiec, J., Mao, Z., Niitsoo, O., Stark, R. E. Isolation and Biophysical Study of Fruit Cuticles. J. Vis. Exp. (61), e3529, doi:10.3791/3529 (2012).
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