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September 17, 2008
DOI:
10.3791/899-v
蛋白酶打破肽键。在实验室中,它往往是必要的,来衡量和/或比较蛋白酶的活性。 Sigma的非特异性的蛋白酶活性检测可作为一个标准化的程序,以确定蛋白酶的活性。
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Cupp-Enyard, C. Sigma's Non-specific Protease Activity Assay - Casein as a Substrate. J. Vis. Exp. (19), e899, doi:10.3791/899 (2008).
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