Rivista
/
/
Marul Çeşitleri C Vitamini Quantification için Geliştirilmiş UPLC-UV Yöntemi(Lactuca sativa L.) ve Crop Wild Relatives(Lactuca spp.)
JoVE Journal
Biochimica
This content is Free Access.
JoVE Journal Biochimica
Improved UPLC-UV Method for the Quantification of Vitamin C in Lettuce Varieties (Lactuca sativa L.) and Crop Wild Relatives (Lactuca spp.)
DOI:

10:22 min

June 30, 2020

, , ,

Capitoli

  • 00:04Introduction
  • 01:03Plant Material Preparation
  • 01:57Ascorbic Acid (AA) Standard Preparation
  • 02:34AA and Dehydroascorbic Acid (DHAA) Extraction
  • 03:40DHAA Reduction for Total AA (TAA) Extraction
  • 04:31Ultra-High-Performance Liquid Chromatography-Ultraviolet Preparation
  • 06:46AA Determination
  • 07:21AA and DHAA Quantification
  • 08:18Results: Representative Vitamin C Quantification in Lactuca Species
  • 09:44Conclusion

Summary

Traduzione automatica

Biz Lactuca spp C vitamini ölçmek için hızlı ve güvenilir bir yöntem salıyoruz. Önemli adımlar, kararlı koşullar altında numune hazırlama ve C vitamini ekstraksiyonu, dehidroaskorbik asitin askorbik aside indirgenmesi ve kromatografik prosedürün optimizasyonudur.

Video correlati

Read Article