Rivista
/
/
שיטת UPLC-UV משופרת לכימות ויטמין C בזני חסה(לקטוקה סאטיבה L.) וקרובי משפחה פראיים(Lactuca spp.)
JoVE Journal
Biochimica
This content is Free Access.
JoVE Journal Biochimica
Improved UPLC-UV Method for the Quantification of Vitamin C in Lettuce Varieties (Lactuca sativa L.) and Crop Wild Relatives (Lactuca spp.)
DOI:

10:22 min

June 30, 2020

, , ,

Capitoli

  • 00:04Introduction
  • 01:03Plant Material Preparation
  • 01:57Ascorbic Acid (AA) Standard Preparation
  • 02:34AA and Dehydroascorbic Acid (DHAA) Extraction
  • 03:40DHAA Reduction for Total AA (TAA) Extraction
  • 04:31Ultra-High-Performance Liquid Chromatography-Ultraviolet Preparation
  • 06:46AA Determination
  • 07:21AA and DHAA Quantification
  • 08:18Results: Representative Vitamin C Quantification in Lactuca Species
  • 09:44Conclusion

Summary

Traduzione automatica

אנו מציגים שיטה מהירה ואמינה לכמת ויטמין C ב Lactuca spp. באמצעות UPLC-UV, פוטנציאל להעברה לצמחים אחרים. השלבים העיקריים הם הכנת המדגם וחילוץ ויטמין C בתנאים יציבים, הפחתה של חומצה דהידרואסקורבית לחומצה אסקורבית ואופטימיזציה של ההליך הכרומטוגרפי.

Video correlati

Read Article