يشرح هذا المقال بالتفصيل نهجا منهجيا لتقييم توافر المعادن الدقيقة في سمك السلمون الأطلسي. وتشمل المنهجية أدوات ونماذج ذات تعقيد بيولوجي متزايد: (1) تحليل التحليل الكيميائي، (2) قابلية الذوبان في المختبر، (3) دراسات امتصاص في خطوط الخلايا، و (4) في دراسات الأسماك الحية.
Silva, M. S., Stewart, T., Amlund, H., Sloth, J. J., Araujo, P., Lock, E., Hogstrand, C., Ørnsrud, R., Waagbø, R., Prabhu, A. J. Assessing Mineral Availability in Fish Feeds using Complementary Methods Demonstrated with the Example of Zinc in Atlantic Salmon. J. Vis. Exp. (176), e59862, doi:10.3791/59862 (2021).