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Alto-rendimento, Microscale protocollo per l'analisi dei parametri di elaborazione e qualità nutrizionali in mais (Zea mays L.)
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Chapitres
- 00:04Titre
- 00:50Produce Cooked Grits
- 02:27Produce Baked Grits
- 03:14Produce Final Toasted Cornflake Product
- 04:19Results: Processing Protocol Allows for the Sampling and Nutritional Analysis of Cornflakes Throughout all Processing Stages
- 05:03Conclusion
Qui, presentiamo un protocollo di Microscala per trattare campioni di grano e per incorporare questo approccio di Microscala in una pipeline di analitica di alto-rendimento. Si tratta di un adattamento di velocità effettiva più alto dei protocolli attualmente disponibili.
