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Método agitador magnético para Detecção de<em> Trichinella</em> As larvas em amostras de músculo
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Journal JoVE Immunologie et infection
Magnetic Stirrer Method for the Detection of Trichinella Larvae in Muscle Samples

Método agitador magnético para Detecção de<em> Trichinella</em> As larvas em amostras de músculo

DOI:
10.3791/55354-v

•

09:44 min

•

March 03, 2017

•

, , , , ,
1Federal Institute for Risk Assessment, 2Istituto Superiore di Sanità

Chapitres

  • 00:05Titre
  • 00:44Muscle Sample Preparation
  • 01:22Muscle Sample Digestion
  • 02:19Filtration of Digestion Fluid
  • 03:26Sedimentation of Digestion Fluid and Determination of Undigested Tissue Amount
  • 04:50Sedimentation of the Digestion Fluid in the Cylinder
  • 05:35Microscopic Examination
  • 07:39Results: The Magnetic Stirrer Method Detects Trichinella Larvae in Meat
  • 09:14Conclusion

Summary

Traduction automatique

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A prevenção da triquinose humana em muitos países do mundo baseia-se na análise laboratorial de amostras de músculo de animais susceptíveis por métodos de digestão, dos quais o método de agitador magnético é considerada o padrão ouro.

Tags

TrichinellaMagnetic StirrerMuscle SamplesDigestionFiltrationSedimentationZoonotic ParasiteFood-borne ParasiteMeat InspectionDiagnostic MethodQuality Management

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