보통 식물의 싹은땅에서 솟아나고 뿌리는 토양 아래로자란다식물이 어떻게 위와 아래를 구분할까?식물은 중력에 반응하여 성장과 이동을 하는데이 현상을 중력굴성 이라고 한다중력 방향으로의 성장은이를테면 뿌리의 성장은긍정적인 중력굴성이라고 한다중력 반대 방향으로의 성장은싹의 성장처럼부정적인 중력굴성이라고 한다뿌리에서는 근관에 중력 감지 전문감수립 세포가 있다이 세포 안에는 빽빽하고 전분이 가득한 소기관인전분체 혹은 감수립이 있는데 중력에 반응하여 아래쪽으로정착한다수직 방향의 뿌리에서는 감수립이각 세포의 바닥 가까이에 정착한다뿌리가 회전하여 수평 방향이 될 때는감수립이 아래로 미끄러져이전의 수직 벽에 모여서 세포 바닥을 형성한다자리잡은 전분체는 식물이 중력을 감지하고뿌리 끝에서 비대칭 신장 패턴을 촉발한다성장은 뿌리의 위쪽에서 자극되고아래쪽에서는 억제된다위쪽에 있는 신속 신장 세포는뿌리가 아래로 자랄 때 휘어지게 만든다식물의 성장은 또한 접촉으로 가능하다이를테면 많은 식물의 뿌리는장애물을 우회하기도 하고 덩굴식물은 싹이구조물을 휘감는다접촉 굴성은 접촉에 대한 반응으로 식물이 특정 방향으로성장하는 것을 말한다뿌리는 일반적으로 접촉하는 물체와 멀어지면서토양을 통하여 최저 저항의 경로를 따르게 된다이것을 부정적인 접촉 굴성이라고 한다반면에, 덩굴 식물의 실 같은 덩굴손은접촉하는 물체 주위로 가끔은 물체를 휘감으면서자라나는데, 이것이 긍정적인 접촉 굴성이다덩굴손은 접촉에 아주 민감하다자극과의 접촉은 접촉 면에 있는세포를 수축하게 만들고 비접촉 면의 세포를길어지게 만든다이 차별 성장은 결국덩굴손이 물체의 주위를 휘감게 만들어서식물을 안전하게 만든다