Denne metode giver en ramme for at studere inkorporering af eksogene fedtsyrer fra komplekse vært kilder i bakterielle membraner, især Staphylococcus aureus. For at opnå dette, protokoller for tilsætning af lipoprotein partikler fra hønseæg æggeblomme og efterfølgende fedtsyre profilering af bakterielle fosfolipider udnytter massespektrometri er beskrevet.