Målrettede metabolomics giver en hypotese genererer øjebliksbillede af en metabolisk profil. Denne protokol vil demonstrere ekstraktion og analyse af metabolitter fra celler, serum eller væv. En række metabolitter undersøges ved hjælp af væske-væske fase ekstraktion, Microflow ultraperformance væskekromatografi / høj opløsning massespektrometri (UPLC-HRMS) koblet til differential analyse software.