Воздушная органов растений защищены кутикулой, супрамолекулярных biopolyester восковой сборки. Мы представляем протоколы для мониторинга селективное удаление эпи-и intracuticular воск от кутикулы плодов томата на молекулярном и микро уровнях путем твердотельный ЯМР и атомно-силовой микроскопии, соответственно, и оценить сшивания мощность инженерных кутикулярной biopolyesters.
Chatterjee, S., Sarkar, S., Oktawiec, J., Mao, Z., Niitsoo, O., Stark, R. E. Isolation and Biophysical Study of Fruit Cuticles. J. Vis. Exp. (61), e3529, doi:10.3791/3529 (2012).