– [Istruttore] Il reticolo endoplasmatico, o ER, è una serie interconnessa di sacchi membranosi e tubuli che prosegue con la membrana nucleare esterna. Una porzione dell’ER, l’ER grezzo, prende il nome dai ribosomi che sono attaccati ad esso. Se osservati al microscopio, i ribosomi conferiscono a questa porzione di ER un aspetto ruvido. Una volta legati, i ribosomi rilasciano proteine appena trasformate nel lume, uno spazio racchiuso dalla membrana ER, in cui le proteine subiscono modificazioni strutturali, come il ripiegamento nelle loro strutture terziarie. Le proteine vengono anche ispezionate per una corretta trasformazione e piegatura da parte delle proteine chaperone molecolari. Se passano il controllo di qualità, vengono impacchettati in vescicole e rilasciati verso l’apparato di Golgi. Tuttavia, se falliscono, vengono degradati nel citosol e gli aminoacidi vengono riciclati. L’altra porzione dell’ER è chiamata ER liscio, in quanto manca di ribosomi legati. Questa regione sintetizza carboidrati e lipidi, che sono anche confezionati per la consegna all’apparato di Golgi. Nella maggior parte delle cellule eucariotiche, l’ER liscio immagazzina anche ioni di calcio da utilizzare come secondi messaggeri. Ad esempio, nelle cellule muscolari chiamate miociti, dove l’ER liscio è noto come reticolo sarcoplasmatico, gli ioni di calcio imagazzinati vengono utilizzati per contrarre i muscoli.