Chapter 17: Nutrition and Digestion

Back to chapter

17.2:

Anatomie van de darmen

JoVE 核
生物学

需要订阅 JoVE 才能查看此. 登录或开始免费试用。

JoVE 核生物学

Anatomy of the Intestines

Previous Video
17.1: What is Monogastric Digestion?

Next Video
17.3: Accessory Organs

Languages

分享

English العربية 中文 Nederlands français Deutsch עברית italiano 日本語 한국어 português русский español Türkçe

– [Verteller] De dunne en dikke darm zijn verantwoordelijk voor de opname van voedingsstoffen en water. Terwijl de dunne darm vrij smal is, is het orgaan ongeveer 22 voet lang en samengeperst in de buikholte. Chyme bereikt eerst de twaalfvingerige darm en gaat dan naar het middelste en langste deel, de jejunum. Hier bevat de tussenvoering slijmvliesplooien die bedekt zijn met vingerachtige villi. De bovenliggende laag epitheelcellen hebben cytoplasmatische extensies die microvilli worden genoemd. Deze drie structuren vergroten het oppervlak van de dunne darm om ervoor te zorgen dat de voedingsstoffen optimaal worden opgenomen. Aan het eind van de dunne darm is de ileum die zich aan de dikke darm hecht door de ileocaecale klep. In het eerste deel van de dikke darm, de cecum, zijn er geen plooien of villi. In plaats daarvan is het de thuisbasis van een groot bacterieel ecosysteem dat de laatste stadia van de spijsvertering uitvoert, het afbreken van cellulose. Aan de onderkant van de cecum bungelt de appendix, een kleine lymfatische structuur. Daarboven begint de verticale karteldarm, gevolgd door de horizontale karteldarm, die het grootste deel van het resterende water en elektrolyten absorbeert, waardoor chyme omgevormd wordt tot feces. De laatste regio’s, de colon descendens, de sikkelvormige karteldarm, en het rectum, slaan de uitwerpselen op tot de uitscheiding via de anus.

17.2:

Anatomie van de darmen

Hoewel de vertering van eiwitten, koolhydraten en lipiden in de maag kan beginnen, wordt deze in de darm voltooid. De opname van voedingsstoffen, water en elektrolyten uit eten en drinken vindt ook plaats in de darm. De darmen kunnen in twee structureel verschillende organen worden verdeeld: de dunne en de dikke darm.

Dunne darm

De dunne darm is een ~ 22 meter lange buis met een binnendiameter van slechts 2,5 cm. Omdat de meeste voedingsstoffen hier worden opgenomen, is de binnenwand van de dunne darm zeer ingewikkeld en bedekt met vingervormige uitsteeksels, villi genaamd, die elk honderden microvilli bevatten. De plooien, villi en microvilli van de dunne darm versterken het oppervlak van absorptie 60 tot 120 keer. Door het grotere oppervlak is er voldoende gelegenheid om voedingsstoffen op te nemen.

De dunne darm is verbonden met de maag door de pylorussfincter, die wordt afgesloten wanneer de chymus in de twaalfvingerige darm terechtkomt – het begin van de dunne darm. Het middelste en grootste deel van de dunne darm is het jejunum. Het ileum is het laatste stuk van de dunne darm, waar het zich met de ileocecale klep aan de dikke darm hecht.

De dikke darm

De dikke darm begint bij de blindedarm. De appendix, een kleine lymfatische structuur, bungelt aan de onderkant van de blindedarm. Boven de blindedarm begint de stijgende dikke darm, gevolgd door de transversale dikke darm. Ze absorberen het meeste van het resterende water en elektrolyten uit de chymus en veranderen het in ontlasting. De dalende dikke darm, de sigmoïde dikke darm en het rectum slaan uitwerpselen op die via de anus worden afgevoerd.

Over het algemeen is de dikke darm ongeveer 1,5 m lang met een binnendiameter van 4,8 cm. Het bevat geen plooien en villi, maar de absorberende epitheelcellen hebben microvilli. De dikke darm herbergt een bacterieel ecosysteem, dat de laatste stadia van de spijsvertering uitvoert. Cellulose en vezels worden hier afgebroken, omdat de maag en de dunne darm niet in staat zijn om deze af te breken.

Bacteriële diversiteit

De dikke darm bevat meer dan 700 verschillende soorten bacteriën. Er wordt verondersteld dat er een verband bestaat tussen de bacteriële diversiteit en obesitas en de ontwikkeling van diabetes type 2. Obese personen hebben minder bacteriestammen dan hun niet-obese tegenhangers. Een lage bacteriële diversiteit is ook in verband gebracht met insulineresistentie. Het darmbacteriële ecosysteem – het darmbioom – wordt kort na de geboorte tot stand gebracht. Baby's die borstvoeding krijgen, ontwikkelen hun darmbioom op basis van de bacteriën die in de moedermelk aanwezig zijn. Na de geboorte wordt het bioom gevormd door iemands genetica, dieet, leeftijd, geslacht en hun immuunsysteem. Externe factoren zoals voeding, gezondheid, medicijnen en geografische locatie hebben ook een aanzienlijke invloed op de complexiteit van het darmbioom.

Suggested Reading

Javitt, Norman B. “History of Hepatic Bile Formation: Old Problems, New Approaches.” Advances in Physiology Education 38, no. 4 (December 1, 2014): 279–85. [Source]

Shetty, Sudarshan A., Floor Hugenholtz, Leo Lahti, Hauke Smidt, and Willem M. de Vos. “Intestinal Microbiome Landscaping: Insight in Community Assemblage and Implications for Microbial Modulation Strategies.” FEMS Microbiology Reviews 41, no. 2 (March 2017): 182–99. [Source]

Wen, Li, and Andrew Duffy. “Factors Influencing the Gut Microbiota, Inflammation, and Type 2 Diabetes.” The Journal of Nutrition 147, no. 7 (July 2017): 1468S-1475S. [Source]