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05:57 min
August 02, 2021
DOI:
10.3791/62696-v
31P NMRはポリフェノールの構造解明のための強力なツールです。リグニンとタンニンの異なるタイプのヒドロキシ、フェノール、カルボキシ基の定量化と分化を可能にする、この高速、容易、正確、定量、および非常に再現性の分析手順は、今では日常的な分析ツールとなっています。
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Argyropoulos, D. S., Pajer, N., Crestini, C. Quantitative 31P NMR Analysis of Lignins and Tannins. J. Vis. Exp. (174), e62696, doi:10.3791/62696 (2021).
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