纯物质仅由一种物质组成。纯物质可以是元素或化合物。元素仅由一种原子组成,而化合物由通过化学键结合在一起的两种或更多种原子组成。元素根据其基本单元的性质分为原子或分子。
化合物是由两种或多种元素以固定的确定比例组成的纯净物质。根据化合物中存在的键将其分为离子性或分子性(共价)。
当由容易失去电子的原子组成的元素(一种金属)与由容易获得电子的原子组成的元素(一种非金属)发生反应时,通常会发生电子转移,产生离子。通过该转移形成的化合物通过化合物中存在的相反电荷的离子之间的静电引力(离子键)稳定。例如,当钠金属样品(第1组)中的每个钠原子释放一个电子以形成钠阳离子时,Na + 和氯气样品中的每个氯原子(第17组) )接受一个电子以形成氯阴离子Cl &负; ,所得化合物NaCl由钠离子和氯离子组成,其比例为一个Na + 离子对于每个Cl − 离子。 包含离子并通过离子键结合在一起的化合物称为离子化合物。离子化合物是通常在高温下熔化并在更高温度下沸腾的固体。固体形式的离子化合物不导电,因为其离子无法流动。但是,当熔融时,它可以导电,因为其离子可以在液体中自由移动。
在每种离子化合物中,阳离子的正电荷总数等于阴离子的负电荷总数。因此,即使离子化合物包含正离子和负离子,它们总体上还是电中性的。
许多离子化合物包含多原子离子作为阳离子,阴离子或两者兼有。与简单的离子化合物一样,这些化合物也必须是电中性的,因此可以通过将多原子离子视为离散单元来预测其分子式。我们在公式中使用括号来表示一组作为一个单元运行的原子。例如,我们骨骼中的一种矿物质磷酸钙的公式为Ca 3 (PO 4 ) 2 。该公式表明每两个磷酸根(PO 4 ) 3&减有三个钙离子(Ca 2 + )。 (PO 4 ) 3&amp ;;  基团是离散的单元,每个单元由一个磷原子和四个氧原子组成,总电荷为3 +-。该化合物是电中性的,其分子式总共显示为三个Ca,两个P和八个O原子。
本文改编自 Openstax 化学2e,第2.6节:分子和离子化合物。