Электронные носители являются соединениями, которые движутся вокруг высокоэнергетических электронов, этого клеточного потока энергии, извлекаемой в реакциях восстановления, координируя состояния окисления и восстановления, соответственно теряя и приобретая эти отрицательно заряженные частицы. Например, одно основное соединение никотинамид аденин, динуклеотид или NAD, названо так, потому что одно кольцо рибозы имеет основание аденина, в то время как у другого есть никотинамид, прикреплённый к первому атому углерода. На пятой позиции углерода, эти два нуклеотида объединены двумя фосфатными группами.Во время обмена веществ NAD, будучи коферментом, связывается с ферментом, который катализирует реакции и выступает в качестве окислителя, удаляя два атома водорода вместе с парой электронов из реагента, такого, как сахар. Затем электроны передаются положительно заряженному азоту и атом водорода присоединяется к противоположному углероду, образуя NADH. В конце концов, дополнительные протоны водорода оставлены в цитоплазме, и NADH переносит свои электроны к митохондриальной мембране где они входят в электронно-транспортную цепь и носители могут продолжать участвовать в окислительно-восстановительных реакциях.