Summary

Photoluminescence améliorée d’extraits de Curcuma longa via un transfert d’énergie médié par le chitosane pour des applications d’authentification textile

Published: December 22, 2023
doi:

Summary

La photoluminescence est l’un des mécanismes d’authentification les plus efficaces utilisés aujourd’hui. L’utilisation et l’amélioration de matériaux d’origine naturelle dotés de propriétés photoluminescentes inhérentes et leur incorporation dans des substrats textiles peuvent conduire au développement de textiles verts, durables et fonctionnels pour des applications intelligentes.

Abstract

Les colorants pour les marquages de sécurité jouent un rôle central dans la préservation de l’intégrité des produits dans divers domaines, tels que les textiles, les produits pharmaceutiques, l’alimentation et la fabrication, entre autres. Cependant, la plupart des colorants commerciaux utilisés comme marquages de sécurité sont coûteux et peuvent contenir des substances toxiques et nocives qui présentent un risque pour la santé humaine. La curcumine, un composé phénolique naturel présent dans le curcuma, possède des propriétés photoluminescentes distinctes en plus de sa couleur jaune vif, ce qui en fait un matériau candidat potentiel pour les applications d’authentification. Cette étude démontre une approche rentable et écologique pour développer des émissions photoluminescentes améliorées à partir de colorants à base de curcumine pour l’authentification des textiles. La curcumine a été extraite de C. longa par sonication par solvant. L’extrait a été enduit par immersion et teint dans les substrats textiles. Le chitosane a été introduit comme agent post-mordançage pour stabiliser la curcumine et comme co-sensibilisant. La co-sensibilisation de la curcumine avec le chitosane déclenche un transfert d’énergie pour augmenter son intensité luminescente. Le pic d’absorption UV-visible à 424 nm est associé à l’absorption caractéristique de la curcumine. Les mesures de photoluminescence ont montré une large émission culminant à 545 nm avec une amélioration significative attribuée au transfert d’énergie induit par le chitosane, montrant ainsi un grand potentiel en tant que colorant photoluminescent d’origine naturelle pour les applications d’authentification.

Introduction

La contrefaçon est considérée comme un fléau dans les industries répandues à travers le monde. L’augmentation rapide des produits contrefaits sur le marché provoque des ravages économiques, ce qui entrave les moyens de subsistance de l’inventeur principal 1,2,3,4,5,6. Cela a été mis en évidence en 20207 sur la préoccupation constante des produits contrefaits émergents, comme en témoigne la tendance croissante des publications consistant en un mot-clé anti-contrefaçon ou contrefaçon dans leurs titres. Une augmentation significative des publications liées à la contrefaçon a été observée depuis le dernier rapport en 2019, ce qui suggère que des efforts considérables sont déployés pour lutter contre la production et la distribution de produits frauduleux. D’un autre côté, cela peut aussi être assez alarmant, étant donné qu’il signifie la progression de l’industrie de la contrefaçon, qui devrait persister si elle n’est pas traitée efficacement. L’industrie textile n’est pas à l’abri de ce problème, car la présence de produits textiles contrefaits a gravement affecté les moyens de subsistance des vendeurs, fabricants et tisserands authentiques, entre autres 3,8. Par exemple, l’industrie textile en Afrique de l’Ouest a longtemps été considérée comme l’un des principaux marchés d’exportation au monde. Toutefois, il a été signalé9 qu’environ 85 % de la part de marché est détenue par des textiles de contrebande qui portent atteinte aux marques textiles d’Afrique de l’Ouest. Les effets de la contrefaçon ont également été signalés sur d’autres continents comme l’Asie, l’Amérique et l’Europe, indiquant que cette crise a atteint un niveau incontrôlable et constitue une menace importante pour l’industrie textile déjà en difficulté 2,3,4,10,11,12.

Avec les progrès rapides de la science, de la technologie et de l’innovation, les chercheurs ont assumé le rôle de développer des matériaux fonctionnels à des fins d’applications anti-contrefaçon. L’utilisation de technologies secrètes est l’une des approches les plus courantes et les plus efficaces pour contrer la production de biens frauduleux. Il s’agit d’utiliser des matériaux photoluminescents comme colorants de sécurité qui présentent une émission lumineuse spécifique lorsqu’ils sont irradiés par différentes longueurs d’onde13,14. Cependant, certains colorants photoluminescents disponibles sur le marché peuvent imposer une toxicité à des concentrations élevées, constituant ainsi des menaces pour la santé humaine et l’environnement15,16.

Le curcuma (Curcuma longa) est une plante essentielle utilisée dans une myriade d’applications telles que les peintures, les agents aromatisants, les médicaments, les cosmétiques et les teintures pour tissus17. Les rhizomes contiennent des composés chimiques phénoliques naturels appelés curcuminoïdes. Ces curcuminoïdes comprennent la curcumine, la déméthoxycurcumine et la bisdéméthoxycurcumine, parmi lesquelles la curcumine est le principal constituant responsable de la coloration jaune vif à orange et des propriétés du curcuma18. La curcumine, également connue sous le nom de 1,7-bis(4-hydroxy-3-méthoxyphényl)-1,6-heptadiène-3,5-dione19,20 avec une formule empirique de C21H20O6, a attiré une attention importante dans les domaines biomédical et pharmaceutique en raison de ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, antibactériennes et antioxydantes 17,18,21,22,23. Il est intéressant de noter que la curcumine possède également des caractéristiques spectrales et photochimiques. Ses propriétés photoluminescentes intenses lorsqu’elles sont soumises à des excitations ultraviolettes (UV) qui n’ont été explorées que par quelques études 19,24,25 sont particulièrement remarquables. Compte tenu de ces caractéristiques, en tandem avec sa nature hydrophobe et ses propriétés non toxiques, la curcumine apparaît comme un colorant idéal pour les marquages d’authentification.

L’extraction de la curcumine du curcuma a été signalée pour la première fois au début des années 1800. Au cours des siècles passés, de nombreuses méthodologies et techniques d’extraction ont été conçues et améliorées pour obtenir un rendement plus élevé 26,27,28,29,30,31,32,33. L’extraction conventionnelle par solvant est une approche largement utilisée car elle utilise des solvants organiques tels que l’éthanol, le méthanol, l’acétone et l’hexane, entre autres, pour isoler la curcumine du curcuma34,35. Cette méthode a évolué au fil des modifications, associées à des techniques plus avancées telles que l’extraction assistée par micro-ondes (MAE)18,36,37, l’extraction Soxhlet 38,39, l’extraction assistée par enzyme (EAE)39,40 et l’extraction par ultrasons36, entre autres pour augmenter le rendement. Généralement, la méthode d’extraction par solvant a été appliquée pour l’extraction de colorants naturels en raison de sa polyvalence, de sa faible consommation d’énergie et de sa rentabilité, ce qui la rend idéale pour les industries évolutives telles que le textile.

La curcumine a été intégrée comme colorant naturel pour les textiles en raison de sa teinte jaune distincte. Cependant, la mauvaise adsorption des colorants naturels sur les fibres textiles constitue un défi qui entrave sa viabilité commerciale41. Les mordants, tels que les métaux, les polysaccharides et d’autres composés organiques, servent de liants courants pour renforcer l’affinité des colorants naturels avec le tissu. Le chitosane, un polysaccharide dérivé des crustacés, a été largement utilisé comme agent de mordançage alternatif en raison de son abondance dans la nature, de sa biocompatibilité et de sa durabilité au lavage42. Cette étude fait état d’une approche simple et directe dans la préparation du marquage d’authentification à base de curcumine. Des extraits bruts de curcumine ont été obtenus par une méthode d’extraction par solvant assistée par sonication. Les propriétés photoluminescentes de la curcumine extraite ont été étudiées de manière approfondie sur des substrats textiles et encore améliorées avec l’introduction du chitosane comme agent de mordançage. Cela démontre le potentiel important en tant que colorant photoluminescent d’origine naturelle pour les applications d’authentification.

Protocol

1. Extraction de la curcumine Peser 3 g de poudre de C. longa dans un tube à centrifuger de 50 ml.REMARQUE : Un tube à centrifuger de 50 mL a été utilisé pour faciliter le processus de centrifugation et traiter l’extraction sur un seul récipient. Ajouter 38 mL d’éthanol (AR, 99 %) dans le tube à centrifuger. Agitez doucement le tube pour assurer un mélange complet de l’éthanol avec la poudre de C. longa . Sonicer le tube pendant 30 min e…

Representative Results

Les analyses FTIR des fibres déterminent la structure chimique de chaque fibre représentée dans les tissus multi-testeurs #1. La spectroscopie FTIR a été utilisée afin de caractériser les groupes fonctionnels présents dans chaque composant des tissus multi-tests. Comme le montre la figure supplémentaire 1, la distinction se produit en raison de la présence de groupes fonctionnels N-H, ce qui conduit à la sous-catégorisation du tissu en azote (figure supplémentaire </…

Discussion

L’ennoblissement textile est une pratique courante dans l’industrie afin d’incorporer des propriétés fonctionnelles supplémentaires sur les tissus, les rendant plus adaptés à des applications spécifiques 45,47,48. Dans cette étude, la curcumine extraite a été utilisée comme colorant naturel pour servir de mécanismes d’authentification pour les applications textiles. Les protocoles mettent l’accent non seulem…

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Ce travail est soutenu par le Département de la science et de la technologie – Institut philippin de recherche sur le textile dans le cadre du projet DOST Grants-in-Aid (DOST-GIA) intitulé Covert Technology Towards Sustainability and Protection of the Philippine Textile Sectors under the Digitalization of the Philippine Handloom Weaving Industry Program.

Materials

(Curcumin) C. longa, spray dried  N/A N/A Naturally Sourced
100 mL Graduated Cylinder n/a
10 mL Serological Pipette n/a
200 mL Beaker n/a
365 nm UV Light AloneFire SV004 LG
50 mL Centeifuge Tube n/a
AATCC Multitester Fabric Testfabrics, Inc. 401002 AATCC Multifiber test fabric # 1 precut pieces of 2 X 2 inches, Heat Sealed
Analytical Balance Satorius BSA 224S-CW
Aspirator n/a
ATR- FTIR Bruker Bruker Tensor II
Centrifuge Hermle Labortechnik GmbH Z 206 A
Chitosan Tokyo Chemical Industries 9012-76-4
Digital  Camera ToupTek XCAM1080PHB
Drying Rack n/a
Ethanol Chem-Supply 64-17-5 Undenatured, 99.9% purity
Glacial Acetic Acid RCI-Labscan 64-19-7 AR Grade, 99.8% purity
Glass Slide n/a
Iron Clamp n/a
Iron Stand n/a
Magnetic Stirrer Corning PC-620D
Pasteur Pipette n/a
Propan-2-ol RCI-Labscan 67-63-0 AR Grade, 99.8% purity
Sonicator Jeio Tech Inc. UCS-20
Spectrofluorometer  Horiba (Jovin Yvon) Horiba Fluoromax Plus
Stirring Bar n/a
UV-Vis Spectrophotometer Agilent Cary UV 100
Wash bottle n/a
Zoom Stereo Microscope Olympus SZ61

References

  1. Eisend, M., Hartmann, P., Apaolaza, V. Who buys counterfeit luxury brands? A meta-analytic synthesis of consumers in developing and developed markets. J Int Market. 25 (4), 89-111 (2017).
  2. Agrawal, T. K., Koehl, L., Campagne, C. Uncertainty modelling in knowledge engineering and decision making. World Scientific Procedings Series. , (2012).
  3. Cakin, M. B., Dincer, A. T. A. . Turkish studies-comparative religious studies. , (2023).
  4. Albarq, A. N. Counterfeit products and the role of the consumer in Saudi Arabia. Am J Indust Busi Manag. 5 (12), 819-827 (2015).
  5. Boamah, F., Ayesu, S. M., Crentsil, T., Pardie, S. P. The effect of academic textiles studies on the Ghana textile industry. Africa J Appl Res. 8 (2), 186-196 (2022).
  6. Bruce-Amarty, E. J., Amissah, E. R. K., Safo-Ankama, K. The decline of Ghana’s textile industry: Its effects on textile education in Ghana. Art Design Studies. 22, 36-44 (2014).
  7. Abdollahi, A., Roghani-Mamaqani, H., Razavi, B., Salami-Kalajahi, M. Photoluminescent and chromic nanomaterials for anticounterfeiting technologies: Recent advances and future challenges. ACS Nano. 14 (11), 14417-14492 (2020).
  8. Norum, P. S., Cuno, A. Analysis of the demand for counterfeit goods. J Fashion Market Manage: An Int J. 15 (1), 27-40 (2011).
  9. Okonkwo, I. E., Abiala, W. Justification of counterfeits a microscopic view from a trademark perspective. Mayne Quart Law Rev. 6 (4), 1-7 (2021).
  10. Quoquab, F., Pahlevan, S., Mohammad, J., Thurasamy, R. Factors affecting consumers’ intention to purchase counterfeit product. Asia Pac J Market Log. 29 (4), 837-853 (2017).
  11. Dalal, H. Challenges: A study of Textile Industry in India. Pramana Res J. 9 (5), 423-429 (2019).
  12. Mushi, H. M., Mohd Noor, N. A. Consumer behaviour and counterfeit purchase in the Tanzanian mainland. Global Bus Manage Rev (GBMR). 8 (1), 49-64 (2022).
  13. Ren, S., et al. Highly bright carbon quantum dots for flexible anti-counterfeiting. J Mat Chem C. 10 (31), 11338-11346 (2022).
  14. Liu, R. S. . Phosphors, Up Conversion Nano Particles, Quantum Dots and Their Applications. , (2017).
  15. Chang, K., et al. Conjugated polymer dots for ultra-stable full-color fluorescence patterning. Small. 10 (21), 4270-4275 (2014).
  16. Fatahi, Z., Esfandiari, N., Ranjbar, Z. A New anti-counterfeiting feature relying on invisible non-toxic fluorescent carbon dots. J Anal Test. 4 (4), 307-315 (2020).
  17. Abd El-Hack, M. E., et al. Curcumin, the active substance of turmeric: its effects on health and ways to improve its bioavailability. J Sci Food Agri. 101 (14), 5747-5762 (2021).
  18. Bener, M., Özyürek, M., Güçlü, K., Apak, R. Optimization of microwave-assisted extraction of curcumin from Curcuma longa L. (Turmeric) and evaluation of antioxidant activity in multi-test systems. Rec. Nat. Prod. 10 (5), 542-554 (2016).
  19. Van Nong, H., et al. Fabrication and vibration characterization of curcumin extracted from turmeric (Curcuma longa) rhizomes of the northern Vietnam. Springerplus. 5 (1), 1147 (2016).
  20. Kolev, T. M., Velcheva, E. A., Stamboliyska, B. A., Spiteller, M. DFT and experimental studies of the structure and vibrational spectra of curcumin. Int J Quantum Chem. 102 (6), 1069-1079 (2005).
  21. Mohajeri, M., Behnam, B., Tasbandi, A., Jamialahmadi, T., Sahebkar, A. . Studies on biomarkers and new targets in aging research in Iran: Focus on turmeric and curcumin. , (2021).
  22. Hay, E., et al. Therapeutic effects of turmeric in several diseases: An overview. Chem Biol Interact. 310, 108729 (2019).
  23. Ahmad, R. S., et al. Biochemistry, safety, pharmacological activities, and clinical applications of turmeric: A mechanistic review. Evid Based Complement Alternat Med. 2020, 7656919 (2020).
  24. Tsaplev, Y. B., Lapina, V. A., Trofimov, A. V. Curcumin in dimethyl sulfoxide: Stability, spectral, luminescent and acid-base properties. Dyes Pigments. 177, 108327 (2020).
  25. Chignell, C. F., et al. Spectral and photochemical properties of curcumin. Photochem Photobiol. 59 (3), 295-302 (1994).
  26. Sun, X., Gao, C., Cao, W., Yang, X., Wang, E. Capillary electrophoresis with amperometric detection of curcumin in Chinese herbal medicine pretreated by solid-phase extraction. J Chromatogr A. 962 (1-2), 117-125 (2002).
  27. Takenaka, M., et al. Effective extraction of curcuminoids by grinding turmeric (Curcuma longa) with medium-chain triacylglycerols. Food Sci Technol Res. 19 (4), 655-659 (2013).
  28. Heffernan, C., Ukrainczyk, M., Gamidi, R. K., Hodnett, B. K., Rasmuson, &. #. 1. 9. 7. ;. C. Extraction and purification of curcuminoids from crude curcumin by a combination of crystallization and chromatography. Org Process Res Dev. 21 (6), 821-826 (2017).
  29. Paramasivam, M., Poi, R., Banerjee, H., Bandyopadhyay, A. High-performance thin layer chromatographic method for quantitative determination of curcuminoids in Curcuma longa germplasm. Food Chem. 113 (2), 640-644 (2009).
  30. Priyadarsini, K. I. The chemistry of curcumin: from extraction to therapeutic agent. Molecules. 19 (12), 20091-20112 (2014).
  31. Nhujak, T., Saisuwan, W., Srisa-art, M., Petsom, A. Microemulsion electrokinetic chromatography for separation and analysis of curcuminoids in turmeric samples. J Sep Sci. 29 (5), 666-676 (2006).
  32. Kim, Y. J., Lee, H. J., Shin, Y. Optimization and validation of high-performance liquid chromatography method for individual curcuminoids in turmeric by heat-refluxed extraction. J Agri Food Chem. 61 (46), 10911-10918 (2013).
  33. Patel, K., Krishna, G., Sokoloski, E., Ito, Y. Preparative separation of curcuminoids from crude curcumin and turemric powder by pH-zone refining countercurrent chromatography. J Liq Chrom Rel Tech. 23 (14), 2209-2218 (2007).
  34. Paulucci, V. P., Couto, R. O., Teixeira, C. C. C., Freitas, L. A. P. Optimization of the extraction of curcumin from Curcuma longa rhizomes. Rev Bras Farmacogn. 23 (1), 94-100 (2013).
  35. Ali, I., Haque, A., Saleem, K. Separation and identification of curcuminoids in turmeric powder by HPLC using phenyl column. Anal. Methods. 6 (8), 2526-2536 (2014).
  36. Li, M., Ngadi, M. O., Ma, Y. Optimisation of pulsed ultrasonic and microwave-assisted extraction for curcuminoids by response surface methodology and kinetic study. Food Chem. 165, 29-34 (2014).
  37. Mandal, V., Mohan, Y., Hemalatha, S. Microwave assisted extraction of curcumin by sample-solvent dual heating mechanism using Taguchi L9 orthogonal design. J Pharm Biomed Anal. 46 (2), 322-327 (2008).
  38. Shankar, M., Palani, S., Nivedha, D. Extraction of Curcumin from Raw Turmeric (Curcuma longa.)-A Comparative Study, Using Soxhlet, Chemical, Chromatographic, and Spectroscopic Methods and Determining its Bioavailability. Int J Mod Dev in Eng Sci. 1 (6), 67-72 (2022).
  39. Kurmudle, N., Kagliwal, L. D., Bankar, S. B., Singhal, R. S. Enzyme-assisted extraction for enhanced yields of turmeric oleoresin and its constituents. Food Biosci. 3, 36-41 (2013).
  40. Chassagnez-Méndez, A. L., Corrêa, N. C. F., França, L. F. d., Machado, N. T. d., Araújo, M. E. A mass transfer model applied to the supercritical extraction with CO2 of curcumins from turmeric rhizomes (Curcuma longa L). Brazil J Chem Eng. 17, 315-322 (2000).
  41. Ghoreishian, S. M., Maleknia, L., Mirzapour, H., Norouzi, M. Antibacterial properties and color fastness of silk fabric dyed with turmeric extract. Fibers Poly. 14 (2), 201-207 (2013).
  42. Safapour, S., Sadeghi-Kiakhani, M., Doustmohammadi, S. Chitosan-cyanuric chloride hybrid as an efficient novel bio-mordant for improvement of cochineal natural dye absorption on wool yarns. J Textile Inst. 110 (1), 81-88 (2018).
  43. Vahur, S., Teearu, A., Peets, P., Joosu, L., Leito, I. ATR-FT-IR spectral collection of conservation materials in the extended region of 4000-80 cm(-)(1). Anal Bioanal Chem. 408 (13), 3373-3379 (2016).
  44. Gunasekaran, S., Natarajan, R., Natarajan, S., Rathikha, R. Structural investigation on curcumin. Asian J Chem. 20 (4), 2903 (2008).
  45. Kim, H. J., et al. Curcumin dye extracted from Curcuma longa L. used as sensitizers for efficient dye-sensitized solar cells. Int J Electrochem Sci. 8 (6), 8320-8328 (2013).
  46. Singh, P. K., Wani, K., Kaul-Ghanekar, R., Prabhune, A., Ogale, S. From micron to nano-curcumin by sophorolipid co-processing: highly enhanced bioavailability, fluorescence, and anti-cancer efficacy. RSC Adv. 4 (104), 60334-60341 (2014).
  47. Holmquist, H., et al. Properties, performance and associated hazards of state-of-the-art durable water repellent (DWR) chemistry for textile finishing. Environ Int. 91, 251-264 (2016).
  48. Berradi, M., et al. Textile finishing dyes and their impact on aquatic environs. Heliyon. 5 (11), e02711 (2019).
  49. Behera, M., Nayak, J., Banerjee, S., Chakrabortty, S., Tripathy, S. K. A review on the treatment of textile industry waste effluents towards the development of efficient mitigation strategy: An integrated system design approach. J Environ Chem Eng. 9 (4), 105277 (2021).
  50. Massella, D., Giraud, S., Guan, J., Ferri, A., Salaün, F. Textiles for health: a review of textile fabrics treated with chitosan microcapsules. Environ Chem Lett. 17 (4), 1787-1800 (2019).
  51. Wang, F., Huang, W., Jiang, L., Tang, B. Quantitative determination of proteins based on strong fluorescence enhancement in curcumin-chitosan-proteins system. J Fluoresc. 22 (2), 615-622 (2012).
  52. Yang, M., Wu, Y., Li, J., Zhou, H., Wang, X. Binding of curcumin with bovine serum albumin in the presence of iota-carrageenan and implications on the stability and antioxidant activity of curcumin. J Agric Food Chem. 61 (29), 7150-7155 (2013).
  53. Sneharani, A. H., Karakkat, J. V., Singh, S. A., Rao, A. G. Interaction of curcumin with beta-lactoglobulin-stability, spectroscopic analysis, and molecular modeling of the complex. J Agric Food Chem. 58 (20), 11130-11139 (2010).

Play Video

Cite This Article
De Guzman, G. N. A., Magalong, J. R. S., Bantang, J. P. O., Leaño, Jr., J. L. Enhanced Photoluminescence of Curcuma longa Extracts via Chitosan-Mediated Energy Transfer for Textile Authentication Applications. J. Vis. Exp. (202), e66035, doi:10.3791/66035 (2023).

View Video