Bien que la culture des selles pour Campylobacter soit imprécise, elle est toujours considérée comme l’étalon-or pour l’identification. Les méthodes pour déterminer la limite de détection et de survie dans les médias de transport de C. jejuni dans les selles humaines sont décrites et comparées à une nouvelle immunoassay avec une meilleure précision.
Une culture des selles humaines pour le diagnostic de la maladie intestinale basée sur Campylobacterprend plusieurs jours, une attente qui taxe le courage du médecin et du patient. Une culture est également sujette à de faux résultats négatifs de la perte aléatoire de viabilité lors de la manipulation des spécimens, de la prolifération d’autres espèces fécales et de la faible croissance de plusieurs espèces pathogènes campylobacter sur les médias traditionnels. Ces problèmes peuvent confondre les décisions cliniques sur le traitement des patients et ont limité le domaine de répondre à des questions fondamentales sur la croissance campylobacter et les infections. Nous décrivons une procédure qui estime la limite inférieure des nombres bactériens qui peuvent être détectés par une culture et une méthode pour quantifier la survie de C. jejuni dans les médias utilisés pour le transport de cet organisme fragile. Connaissant cette information, il devient possible d’établir des seuils de détection cliniquement pertinents pour les tests diagnostiques et de traiter les questions non étudiées de savoir si la colonisation non symptomatique est répandue, si la co-infection avec d’autres agents pathogènes entériques est commune, ou si la charge bactérienne est corrélée avec des symptômes ou des séquelles graves. L’étude a également inclus l’essai de 1.552 spécimens fécaux diarrhéiques de patient prospectivement rassemblés qui ont été initialement classifiés par la culture conventionnelle et davantage examinés par une nouvelle immunoassay d’enzyme. Les spécimens positifs et disrepants ont ensuite été examinés par quatre méthodes moléculaires pour attribuer un statut vrai-positif ou vrai négatif. Les 5 méthodes non culturelles ont montré un accord complet sur les 48 spécimens positifs et disrepants, tandis que la culture a mal identifié 14 (28 %). Les spécimens qui ont été incorrectement identifiés par la culture comprenaient 13 faux négatifs et 1 faux échantillon positif. Ce protocole de base peut être utilisé avec plusieurs campylobacter spp. et permettra de déterminer le nombre de bactéries Campylobacter qui produisent des symptômes de gastro-entérite chez l’homme et de mettre à jour les taux de prévalence.
Les Centers for Disease Control (CDC) des États-Unis ont récemment publié que le programme de surveillance du Foodborne Diseases Active Surveillance Network (FoodNet) a signalé 9 723 cas d’infections à campylobacter diagnostiquées en laboratoire en 20181. Cela représente une augmentation de 12 % des rapports de cas Campylobacter par rapport à 2015-20171. Dans le monde entier, Campylobacter spp. sont parmi les infections intestinales bactériennes les plus courantes2. Néanmoins, le nombre de maladies intestinales à base de Campylobacterqui se produisent chaque année sont soupçonnés d’être sous-déclarés3. Cette sous-estimation est prévisible parce que la plupart des patients peuvent récupérer avec seulement un inconfort modéré et aucun traitement médical. Cependant, pour les patients présentant des symptômes plus graves ou qui sont plus à risque pour la maladie grave, et qui cherchent alors des soins médicaux, la culture des selles est la méthode la plus courante pour évaluer si Campylobacter est l’agent pathogène qui cause leur détresse4.
Pour Campylobacter spp., la culture des selles est particulièrement gênante. Les organismes pathogènes les plus courants, C. jejuni, C. coli, C. upsaliensis, et C. lari, sont microaérophiles5. Cela signifie que les bactéries mourront à des taux aléatoires et inconnus une fois exposées à l’air. Le temps entre la collecte de spécimens et la configuration de la culture devient ainsi une variable incontrôlée dans la capacité de détecter viable Campylobacter spp. par culture.
Pour la culture directe des spécimens fécaux, la croissance lente de Campylobacter est également un problème. Les colonies de campylobacter sont très petites même après 48 h d’incubation et peuvent facilement être couvertes par des organismes concurrents dans la matrice fécale. Les plaques qui contiennent des antibiotiques auxquels la plupart des souches de C. jejuni et C. coli sont résistantes sont largement utilisées, car les antibiotiques inhibent la croissance de nombreuses bactéries fécales concurrentes (mais pas toutes), permettant une meilleure visualisation des colonies de Campylobacter 6. Cependant, d’autres espèces de Campylobacter comme C. lari et C. upsaliensis sont sensibles à certains de ces antibiotiques, et poussent mal ou pas du tout. Cela contribue à la sous-déclaration des infections Campylobacter de ces espèces sensibles aux antibiotiques7.
Il y a une troisième raison pour laquelle une culture pour Campylobacter peut être inexacte. La bactérie, lorsqu’elle est stressée, peut rester viable, mais peut devenir “non-culturable”8. Cela signifie par définition que la culture ne détectera pas les bactéries présentes dans l’échantillon. La fréquence à laquelle cela se produit n’est pas connue8.
Compte tenu de ces problèmes potentiels avec la culture, nous avons utilisé plusieurs méthodes de référence de comparaison de sorte que les résultats de la culture défectueuse n’a pas fait un seul essai comparateur semblent inexacts9. Les méthodes de culture utilisées (p. ex., Campylobacter-plaques sélectives, moyen de transport, sachets générateurs de gaz) ont été choisies parce qu’elles sont largement utilisées dans les laboratoires cliniques pour la culture des spécimens de selles10.
Les protocoles de culture décrits ici ont été développés parce que le plus petit nombre de Campylobacter jejuni qui pourraient être détectés par la culture dans les selles humaines n’était pas connu. Bien que des estimations aient été publiées pour le nombre d’unités de formation de colonies (CFU) présentes dans les excréments de volaille11, ces résultats ne peuvent pas être assimilés aux selles humaines, car les campylobacter spp. sont des proportionnels chez les poulets et ne causent pas la diarrhée. Cette information fondamentale est nécessaire pour établir le nombre de bactéries Campylobacter qui produiront des symptômes de gastro-entérite chez l’homme et pour comparer la virulence entre les souches ou les espèces.
Les méthodes de culture décrites ici sont construites sur des techniques et des matériaux simples et largement utilisés disponibles dans la plupart des laboratoires10. C’est la combinaison d’échantillons analytiques et artificiels qui fournissent de nouvelles informations d’un seuil de détection cliniquement pertinent pour les cultures fécales. De plus, l’arbitrage des résultats de la culture avec 5 essais distincts renforce les conclusions selon lesquelles la culture fécale campylobacter identifie mal une partie importante des spécimens de patients. L’EIA et les essais moléculaires sont utiles comme contrôles parce qu’ils sont chacun basé sur un principe différent (interaction antigène avec l’amplification des anticorps vs ADN) et, surtout, ne reposent pas sur la viabilité des bactéries. Notez que l’analyse de l’EIA utilisée pour ces études est bien validée et s’est avérée entièrement d’accord avec 4 tests moléculaires12.
La culture de Campylobacter spp. est particulièrement gênante, avec une sensibilité rapportée pour varier de 60-76%19,20, et comme en témoigne son taux de 30% de défaut de détecter les spécimens vrais positifs ici. Le personnel peut s’attendre à ce que le contrôle de l’EIE et des tests moléculaires produise fréquemment des résultats positifs lorsque les données sur la culture sont négatives.
L’étape la plus critique du protocole est l’identification des colonies de points d’épingle entre la flore fécale concurrente. Il n’est pas rare, comme les dilutions près du seuil de détection, d’avoir des estimations de nombre de colonies nulles et non nulles (p. ex., 2, 0, 1, 0, 0). Il est important de reconnaître que les seuils de culture seront une gamme de concentrations, et non une CFU/ML spécifique. Néanmoins, l’estimation de 1 x 106 excréments CFU/mL comme limite inférieure pour la détection de la culture se compare bien aux rapports selon lesquels les humains infectés ont perdu 106 à 109Campylobacter par gramme d’excréments21. Les changements dans les antibiotiques ou les plaques d’agar et les variations inévitables dans les spécimens fécaux individuels changeront sans aucun doute les valeurs de seuil. Ce protocole devrait permettre d’améliorer les médias de croissance.
Cette première information sur une limite pour la détection de la culture permet de fixer des seuils cliniquement pertinents pour les tests diagnostiques, et pose la base microbiologique qui est nécessaire pour répondre aux problèmes non étudiés de la voiture non-symptomatique22,23 par Campylobacter, ou si la charge bactérienne est en corrélation avec des symptômes ou des séquelles graves.
The authors have nothing to disclose.
Ces études ont été financées par TECHLAB, Inc.
Anaerobic 3.5L Jar | Thermo Fisher | HP0031A | |
AnaeroGRO Campylobacter Selective Agar | Hardy Diagnostics | AG701 | |
Bacto Brain Heart Infusion | BD Biosciences | 237500 | |
Bacto Protease Peptone | Life Technologies Corp | 211684 | |
Basic Fuchsin | Fisher Scientific | B12544 | |
BBL Trypticase Peptone | Life Technologies Corp | 211921 | |
C. coli Type strain | ATCC | 33559 | |
C. jejuni Type strain | ATCC | 33560 | |
CampyGen gas generating system sachet | Thermo Fisher | CN0025A | |
Campylobacter QUIK CHEK | TechLab, Inc. | T5047 / T31025 | |
Cary-Blair transport medium | Fisher Scientific | 23-005-47 | |
Coli Roller Sterile plating beads | Millipore Sigma | 71013 | |
Dilution Buffer | Anaerobe Systems | AS-908 | |
Fetal bovine serum | Equitech-Bio, Inc | SFBM30 | |
Sodium bisulfite | Sigma-Aldrich | 243973 | |
Sodium pyruvate | Sigma-Aldrich | P2256 | |
Spectrophotometer cuvettes | USA Scientific | 9090-0460 |